文章插圖
1、主料：小青菜400克；
2、輔料：麻油、鹽、糖、味精 。
【怎樣涼拌小青菜】3、先洗干凈小青菜備用 。
4、鍋里倒入水，燒開后放少許鹽 ， 放入小青菜煮熟，撈起來控水 。
5、控水后 ， 待小青菜溫?zé)釙r(shí)放入大碗中 ， 加鹽，糖，味精，麻油拌一下倒入小碗中即可 。

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