文章插圖
步驟：
【冰凍的深海鱈魚怎么做】1、將鮮鱈魚去刺去皮；
2、鱈魚用干布吸干水分；
3、切成條狀；
4、用料酒、少許鹽抓均，腌制15分左右；
5、均勻的裹上面粉；
6、裹上雞蛋液；
7、裹上面包糠；
8、放入烤盤上；
9、放入預熱好的烤箱中，用200度烤15分鐘左右 。
注意：用烤箱時都要提前預熱好烤箱，一般不要超過10分鐘 ， 這樣可以延長烤箱的使用壽命 。

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