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1、蓮藕煮熟后是不易保存的，建議不要超過24小時 。
【煮熟的蓮藕放冰箱能放幾天 新鮮蓮藕放冰箱冷藏可以放多久】2、一般來說，新鮮蓮藕可以在冰箱保存7~10天，如果是切開的蓮藕，容易受氧化和流失水分，保存的時間也較短，建議用保鮮膜包裹好，再放入冷箱冷藏，這樣可以保存3~5天 。長時間存放在冰箱的蓮藕，也可能會變質，而且其中的營養成分也會受影響，還可能降低口感，因此蓮藕不宜長期存放，建議盡早吃完 。
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