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【什么蔬菜汁和面綠色 綠色面團用什么蔬菜汁】綠色面團用菠菜汁 。將菠菜放入料理機中，加適量清水，打成菠菜汁，過濾掉粗纖維，加入適量小蘇打攪拌均勻即可 。菠菜本身含有鐵元素，而且顏色脆綠，菠菜汁和制面團，會起到顏色翠綠的效果 。
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