【怎樣炸雞肉酥脆可口】材料準備：雞肉、淀粉、食用油、雞蛋、孜然粉、清水；
制作方法：
1、將雞肉清洗干凈，切成塊狀；
2、將雞蛋放入適量淀粉中，放入適量清水，順時針攪拌均勻；
3、將雞肉放入淀粉混合物中，攪拌均勻；
4、將食用油放入鍋中，待食用油升溫后，將雞肉放入鍋中；
5、煎炸10分鐘至雞肉呈金黃色即可 。
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