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西安公共營養師分值權重表
一、理論知識
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二、技能要求
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考試時長
理論知識考試時間不少于 90 min，技能考核時間不少于 60 min 。綜合評審時間不少于 15 min 。
鑒定方式
分為理論知識考試、技能考核以及綜合評審 。理論知識考試以筆試、機考等方式為主，主要考核從業人員從事本職業應掌握的基本要求和相關知識要求；技能考核主要采用筆試、機考等方式和實踐操作相結合方法，主要考核從業人員從事本職業應具備的技能水平；綜合評審主要針對技師和高級技師，通常采取審閱申報材料、答辯等方式進行全面評議和審查 。
【西安公共營養師分值權重表】理論知識考試、技能考核和綜合評審均實行百分制，成績皆達 60 分（含）以上者為合格 。
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