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1.首先，扇貝買回后 ， 一定要在水里泡一段時間 。不要馬上洗干凈再吃 。浸泡的目的是浸泡扇貝殼和扇貝肉 。
【貝類怎么洗 如何清洗扇貝更干凈呢】2.如果想養扇貝，帶殼做飯，用牙刷刷扇貝的殼，防止污染扇貝肉 。
3.然后用刀把扇貝剖開，把扇貝除了有色肉以外的其他內臟和淤泥都扣除 ， 然后用清水反復沖洗，直到手指不能碰到肉里面的沙子或者任何東西 。
4.扇貝洗干凈后，就可以開始煮了 。一般建議用蒜蓉粉條蒸扇貝或炭烤扇貝，或脫去扇貝肉肉，炒或煲湯 。
以上解釋了貝類怎么洗，扇貝怎么清洗 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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