文章插圖
1、食材：米半杯，花生1/3杯，黑芝麻1/5杯，薏仁1/5杯，糖2大匙 。
2、米跟薏仁先泡水一小時 。
3、平底鍋，不用加油，中小火慢慢炒，炒到有花生的香氣 。拿一顆起來試吃，吃起來沒有豆青味，而是花生的味道就可了 。
4、取1/4杯的花生繼續炒 。其他的花生裝盤，放涼之后就可以吃囉，或者去打花生醬 。
5、做米漿的花生炒焦一點點，比較香 。
6、把食材都放進豆漿機，水加到1300cc，按下五谷鍵 。
【家常自制米漿的配比 自制米漿的正確方法】7、完成后，加糖，攪拌均勻即可 。
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