
文章插圖
1.材料:小白菜100克,黃瓜30克,紫甘藍20克 。調料:醬油、鮮味汁、香醋、芥末、香油、冰糖、蒜泥、香菜 。
2、娃娃菜、黃瓜、紫甘藍洗凈 , 晾干,切成細絲 。分層裝載 。用芫荽葉裝飾 。為了裝盤效果 , 各種切絲的蔬菜泡水后會更脆,但從營養角度不建議,因為泡水10分鐘會溶解蔬菜中的大量維生素 。
3.將所有調料拌勻,吃的時候蘸著吃或者直接倒著吃 。
【怎么做涼拌爽口娃娃菜竅門】以上講解了如何制作清涼爽口的娃娃菜 。本文到此結束,希望對大家有所幫助 。
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