用料：蝦３２０克、香辣醬３０克、洋蔥６０克、青辣椒兩個、生姜兩片、蒜１個、食用油適量、鹽少量 。
1、蝦挑出蝦線，剪掉蝦須沖洗干凈控干備用 。
2、生姜，蒜 ， 辣椒，洋蔥切好備用 。
3、鍋中倒入食用油燒熱 。
4、放入洋蔥，蒜，生姜翻炒出香味 。
5、加入香辣醬翻炒 。
6、倒入提前準備的蝦 。
7、翻炒幾下，加鹽翻炒均勻燜燒五分鐘 。
8、加入青辣椒翻炒均勻 。
【香辣蝦怎么做】9、撒上蔥花即可 。
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