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雪耳怎么洗

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雪耳怎么洗

文章插圖
1、用小刀將新鮮雪耳的根蒂黑色部分切割干凈 。
2、中間黃色部分是雪耳的根部，不需要切削太深 。
3、加水浸泡新鮮雪耳，加的水量應該沒過雪耳 。
4、浸泡大約十分鐘 。
5、將浸泡新鮮雪耳的水倒掉，并用清水清洗干凈雪耳 。
6、用手將銀耳捏碎，每部分都能含有黃色的根部跟雪耳的白色朵葉 。
【雪耳怎么洗】7、用清水再沖洗一下，就洗干凈了 。