文章插圖
1、材料：糯米粉200克、玉米面100克、白糖50克、水適量 。
2、將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個盆內，混合均勻，往和好的粉內一點點加入清水，將面粉和成團，并靜置15分鐘 。
3、將小面團握在左手掌心，捏成小窩窩頭 。
【窩窩饅頭怎么做】4、蒸鍋上刷一層薄油，將捏好的窩頭放入蒸鍋內，大火蒸10分鐘 。
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