蛋液面包的家常做法


蛋液面包的家常做法

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每天早晨吃上一餐營養又方便的早餐一直是很多上班族的夢想,其實美味的營養的早餐一點都不復雜,而且很節約時間,現在將我自己會的蛋液面包做法分享給大家 。
取兩片切片面包,簡單的牛奶土司面包就可以 。
將面包切成均等的四小塊
敲兩個雞蛋 , 最好是草雞蛋為好,因為草雞蛋色澤金黃,面包成品會更漂亮 。
在平底煎鍋內倒入適量色拉油,油量不要太多 , 以鋪滿鍋底為適宜,保證面包片能完全浸滿 。
將雞蛋攪拌均勻,然后將切好的面包片放入碗中兩面翻轉,確保兩面完全浸滿蛋液就可以了
將浸滿蛋液的面包片放入油鍋內,用筷子兩面翻轉兩到三次 , 直到兩面金黃為止 。
【蛋液面包的家常做法】待面包表面呈金黃色,看上去有酥脆的感覺 , 就可以出鍋了 。