文章插圖
1、成分不同：歐包制作時低糖、低油、低脂、高纖 ， 注重谷物的天然原香 ， 大部分的軟歐包是用全麥粉制作而成 。大部分普通面包具有高糖、高油、高脂的特點(diǎn) 。
2、口感不同：歐包稍微硬一些 ， 有嚼勁，有咸味，內(nèi)部的纖維層次也比較明顯 。普通面包口感相對松軟 。
【歐包和面包的區(qū)別】3、食用方法不同：歐包一般切片食用 。普通面包則是一個一個地吃 。

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