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1.材料:黃花魚1條 。輔料:適量的水和淀粉 。調料:鹽1湯匙、姜適量、蒜適量、醬油少許、番茄醬3湯匙、白醋1湯匙、白糖2湯匙、植物油適量 。
2.將蔥、姜、蒜切碎 , 選擇糖醋汁、白醋1勺、鹽1勺、糖2勺、番茄醬3勺,用少許醬油和水拌勻;
【糖醋黃花魚的做法大全家常竅門】3.黃花魚加鹽 , 用雞汁腌制20分鐘;
4、將腌制好的黃花魚裹上一層薄薄的干淀粉;
5.鍋里倒油,八成熱后放魚,煎成兩面金黃,撈出待用;
6、鍋里留底油,爆香姜蒜倒入糖醋汁 , 小火煨5分鐘,開后用水淀粉勾芡魚肉 。
以上解釋了糖醋黃魚的做法 。這篇文章寫完了 。希望能幫到你 。
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