1. 首頁 > 生活經驗 > >

做豬肉餡餅怎么做好吃

知識經驗


做豬肉餡餅怎么做好吃

文章插圖
1.準備材料:面粉1斤，涼水6兩 ， 豬肉1斤，韭菜5兩，香油、花生油、蔥花、姜末、精鹽、味精各適量 。
2.將粉與冷水混合(加少許鹽) ， 揉成均勻 。
3.將豬肉剁碎，韭菜切碎，加入蔥花、姜末、精鹽、味精、香油等 。 ， 拌勻做餡 。
4.將面團揉成長條，每兩個做成小劑量 。將面團壓平，鋪上肉，收緊面團口，用手壓成圓形，打開餅干 。
5.燒熱平鍋，倒上油，將餅干放入鍋內，用小火兩面反復煎，膨脹時即可出鍋 。
【做豬肉餡餅怎么做好吃】以上解釋了如何做好豬肉餡餅 。本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。