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1、雞翅洗干凈，用鹽泡五分鐘把血水洗凈，用廚房紙擦干，雙面各切幾刀，這樣更入味 。
2、加入生姜，蒜頭胡椒粉，鹽，生抽拌勻，腌制半個小時，打三個雞蛋 。
【怎么炸雞翅好吃又簡單 怎樣做炸雞翅最好吃簡單的方式】3、先裹蛋液再裹面粉，然后重復一遍這個步驟 。
4、油溫六成熱下鍋，中小火炸 。
5、好吃的炸雞翅炸成兩面金黃色即可 。
6、外酥里嫩剩下的雞翅再放入空氣炸鍋180度烤15分鐘，也非常美味 。
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