開板栗的正確方法 開板栗的好方法


開板栗的正確方法 開板栗的好方法

文章插圖
1、熱水浸泡法:將板栗洗凈后放入盆中,在盆中加入一些鹽和熱水浸泡5分鐘左右,再剝去殼和里面的薄衣就會很容易剝掉 。
2、熱脹冷縮法:用刀將板栗外面的外殼去除,放入熱水中煮5分鐘左右,撈出放入冷水中,很容易就能剝去栗衣 。
【開板栗的正確方法 開板栗的好方法】3、冷凍法:將板栗煮熟后,等它自然冷卻,再放入冰箱中冷凍2小時,就能使殼肉快速的分離 。