
文章插圖
1.將新鮮苦瓜洗凈,放在砧板上,切成0.8-1cm厚的圓片 。
2.將切好的苦瓜片均勻的放在鐵網上暴曬 。
3、白天曬 , 晚上放在保鮮盒或塑料袋里,扎好放冰箱 。
4.第二天拿出來晾干,如此反復,直到晾干,再放入保鮮盒冷藏 。晴天的話,3-5天就干了 。
5、干苦瓜可以拿出來直接沖飲 。
【怎么做干苦瓜絲好吃】標簽:怎么樣苦瓜
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