【什么是瑪卡有什么作用】瑪卡（學名：LepidiummeyeniiWalp.），別名瑪咖，屬十字花科獨行菜屬一年生草本植物 。富含高單位營養素，對人體有滋補強身的功用 。主要分布在南美洲秘魯的安第斯山脈地區和中國云南麗江的玉龍雪山地區 。黑色瑪卡是被公認為效果最好的瑪卡，產量極少 。葉子橢圓，根莖形似小圓蘿卜，可食用，是一種純天然食品，營養成份豐富 。瑪卡的下胚軸可能呈金色或者淡黃色、紅色、紫色、藍色、黑色或者綠色 。

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