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柳絮怎么做不苦

生活百科柳絮

1、食材：柳絮適量、食鹽適量、生抽適量、香醋適量、香油適量、剁椒適量 。
2、柳絮洗凈焯水 。
3、撈出用清水浸泡24小時，去苦味 。
【柳絮怎么做不苦】4、浸泡過程中換水三到四次 。
5、泡了一天之后的顏色 。涼開水淘一遍 。
6、放調料：芝麻油、蒜瓣、鹽、生抽、鮮貝露調味汁、剁椒、蝦子醬 。
7、蒜瓣壓茸，將上述所有材料混合均勻 。
8、把調料澆到柳絮里拌勻就可以上桌了 。