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1、吸濕盒：吸濕盒能吸收空氣中的水分，使食物不容易發霉 。
2、晾曬：晾曬后的食物水分減少，則不容易發霉 。
【防止食物發霉的方法 防止食物發霉的方法有哪些】3、腌制：腌制的物品經過特殊處理后，則不容易發霉變質 。
4、高溫殺菌：在高溫的環境下，霉菌則無法生長，從而食物不會發霉 。
5、食品脫氧劑：有些食品是需要除氧的，特別是一些真空包裝的肉干類食品和烘焙類食品，除氧后則不會發霉 。
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