土豆粉末怎么做好吃

原料:土豆粉、千張
輔料:金針菇、花生、香菇、豆瓣醬、火鍋底料、蒜、豆芽、海帶、鮮貝露、鹽、雞精、胡椒粉
步驟:
【土豆粉末怎么做好吃】1、千張切細絲,金針菇清洗干凈 , 撕開,花生用花生油炸脆備用 。
2、香菇根切片用炸鍋花生油炒香 。
3、油炒豆瓣醬,放入火鍋底料一起炒,先放入一半的蒜末 , 炒香菇根、金針菇、豆芽、海帶、千張絲,放入適量鮮貝露,倒入土豆粉、丸子,煮一會后放入鹽、雞精、胡椒粉調味 。
4、取一大碗 , 倒入煮好的土豆粉 , 放上焯好的青菜,丸子擺好 , 撒上剩余一半的蒜末 , 撒上香菜,完成 。