關于殺青簡述 殺青


關于殺青簡述 殺青

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1、殺青,是檳榔初加工的工序之一,通過將新鮮檳榔放入開水中高溫處理 。
2、蒸發檳榔鮮果部分水分,使檳榔纖維變軟,同時去苦去澀去病蟲去雜質去除農殘等 。
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