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【五香雞蛋的腌制方法】1、所有原料 。煮一鍋水 ， 把所有的小料放進去，再加鹽 。煮好的水放涼 。4找容器洗干凈晾干，把放涼的水倒進去，然后再把雞蛋放里腌制了 ， 由于鹽水浮力大，放進去的雞蛋都浮上來了！腌制二十左右天就好了！
2、首先將煮熟的雞蛋過涼水，并把蛋殼敲碎 。然后在鍋內清水中 ， 放入生抽、老抽、鹽巴和冰糖等調料 。最后在鍋中放入雞蛋 ， 用中小火燉10分鐘之后，將火關閉浸泡半天即可 。
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