文章插圖
1、去超市買(mǎi)來(lái)紅薯粉，把紅薯粉洗干凈，發(fā)泡好 。
2、準(zhǔn)備好煮鍋，把紅薯粉放入鍋里多加水煮熟 。
3、準(zhǔn)備好一個(gè)大點(diǎn)的碗，把醋、生抽、老干媽或者花椒油辣椒油、香菜、花生米等放入碗里拌勻醋要多放點(diǎn) 。做成調(diào)料汁 。
4、不吃香菜的可以把黃瓜洗干凈備用，把榨菜切小丁 。
5、把榨菜放入調(diào)料汁里拌勻 。
6、紅薯粉煮熟后，關(guān)火起鍋 。把煮粉的開(kāi)水到入調(diào)料汁里 。
【酸辣粉的家常做法步驟】7、再把紅薯粉撈入碗里，放入黃瓜絲拌勻，等涼一些就可以開(kāi)吃啦 。酸辣鮮香 ， 味道好極了 。

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