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咖啡松餅怎么做


咖啡松餅怎么做

文章插圖
1、兩枚雞蛋充分打散成全蛋液 。
2、雞蛋液中加入牛奶、玉米油,充分?jǐn)嚢杈鶆?。
3、低筋面粉最好過篩篩入蛋液中 , 然后再加入糖粉和泡打粉攪拌均勻 。
4、煎鍋中小火加熱,然后取一小勺面糊慢慢流至鍋中心,自然散開 。
5、將鍋稍稍提起 輕輕繞圈加熱均勻至出現(xiàn)密集的氣孔 。
【咖啡松餅怎么做】6、輕輕鏟起翻面,再煎至金黃色即可 。