文章插圖
1、首先就是將超市里面買來的雞腿化凍，放入涼水中化凍喲 。
2、將化好凍的雞腿沖洗干凈，然后用刀在身上深深得切幾個(gè)刀口 。
3、準(zhǔn)備好蔥姜以及花椒、八角等佐料 。
4、將雞腿放在鍋里面 ， 添水至說剛剛沒過雞腿 。放入之前準(zhǔn)備好的佐料 。
5、最好放上味極鮮或者老抽等調(diào)味醬油 。大火蒸煮 。
【雞腿怎么燉才好吃】6、蒸煮的過程中，要經(jīng)常翻動(dòng)，防止糊鍋 。

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