1、韭菜切碎備用 。
2、打入一個雞蛋，加入適量鹽味精十三香 。
3、加入一把淀粉一把面粉 。
4、不用放水，把食材搬運成面糊狀 。
5、鍋中放油，油溫四成熱，用手擠出小丸子炸 。
【怎樣炸韭菜丸子好吃呢】6、炸到外表焦黃 ， 撈出即可 。
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