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蘿卜面條怎么煮好吃

生活百科蘿卜

1、第一：先和面，用適量的面粉 ， 慢慢的加水，把面粉攪拌均勻 。最后合成面團，用盆子扣起來，讓面可以先醒一下 。
2、第二：取一段蔥，切成蔥花，然后再取一份菠菜，切成小段 。再切點香菜 。最后再取一個蘿卜，切成絲 。
3、第三：開火，給鍋里倒入適量的植物油，燒至油熱，然后把蔥花放入翻炒，出味道后，再把蘿卜絲放入，翻炒幾分鐘 。然后給里邊加水 。燒至水熱 。
4、第四：在燒水的這個過程中 ， 我們先搟面，把面用搟面杖搟開 ， 搟薄 。然后用刀切成面條 。形狀可以根據自己的喜好 。
【蘿卜面條怎么煮好吃】5、第五：鍋里湯煮開之后，先把切好的面條放入湯中 ， 用勺子慢慢的攪動，不要讓面條粘在一起。接著放入適量的鹽，味精，雞精 。等鍋中的湯再次煮沸后 ， 放入菠菜和香菜 。小火煮一分鐘就可以出鍋了 。