【市面上的魚豆腐是什么做的】市面上的魚豆腐是以魚肉為主料 ， 絞成肉泥配以其他輔料并擠壓成型塊狀，經熟化油炸而成，因其具有金黃色的良好外觀，而且能消除腥臭味，受到消費者的青睞 。因為形狀一般都是做成豆腐塊狀，所以就叫魚豆腐了，所以大家不要誤解以為魚豆腐也和魚香肉絲一樣，只有豆腐并沒有魚了，它可是貨真價實由魚肉做成的 。
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