【紅棗粥的做法 紅棗粥的烹飪方法】
文章插圖
1、材料：紅棗80克左右 ， 蓮子50克 ， 粳米200克 。
2、紅棗洗凈去核 ， 蓮子、粳米洗凈；
3、將紅棗、蓮子、粳米放入砂鍋中 ， 加入適量清水 ， 先用武火煮滾 ， 后改用文火熬至成粥 ， 再用少許鹽調味即可 。
4、紅棗食性平和 ， 具有良好的補益作用 ， 與蓮子、粳米同煮 ， 具有補脾養胃、澀腸固精、養心安神等功效 。
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