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1、泡菜不能放太陽下曬 。
2、看不同的蔬菜 。有些蔬菜比如蘿卜洗凈后還需要晾曬，利用紫外線殺死蔬菜的各種有害菌 。
【泡菜能放太陽下曬嗎 泡菜是不是不能曬陽光】3、腌咸菜的蘿卜要晾曬九到十天，水分被晾曬到10%左右后就可以了 。買回來的蘿卜洗凈，用到切成小長條，放到盆中倒入點食鹽揉搓之后，再把蘿卜條放到太陽底下曬 。
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