1、把餌塊切成絲，放水里泡1個小時比較好切 。
2、熱鍋放油，放入餌塊絲翻炒2分鐘，依次加入白菜絲、火腿絲翻炒，直至餌塊變軟 ， 放入鹽、少許生抽、雞精 。
【炒餌塊的家常做法是什么】3、出鍋，香噴噴的炒餌塊絲就完成啦 。再配上一碗湯，味道棒極了 。
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