文章插圖
1、用料：南瓜200g，糯米粉300g 。
【南瓜蜜豆餅步驟 南瓜蜜豆餅如何制作】2、蜜豆適量將南瓜連皮切塊放入鍋里蒸熟（大概10分鐘左右） 。
3、蒸熟的南瓜去皮取肉，用湯匙壓成泥，再倒入糯米粉拌成不粘手的面團 。
4、分成同等量的小面團若干個，小面團包入蜜豆，搓圓后，再壓扁，入不粘鍋小火煎制（喜歡芝麻的可在壓扁后，兩面粘上芝麻再煎），煎黃一面后再翻面煎就可以了 。
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