1、秋葵13個、蒜適量、剁椒適量、生抽適量、白糖適量 。
2、做法：秋葵淘洗干凈，泡一會兒 。
3、把秋葵頭去掉 。
4、水燒開后小火焯四五分鐘 。
5、蒜切末備用 。
6、調制調料水（白糖、生抽適量）備用 。
7、秋葵焯好控水碼入容器 。
8、把切好的蒜末、剁椒碼上 。
9、把食用油燒制8成熱 。
【油潑秋葵怎么做】10、把燒好的油澆入盤中 ， 即可享用 。
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