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歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題 。清蒸波士頓龍蝦，清蒸波士頓龍蝦怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
【清蒸波士頓龍蝦怎么做 清蒸波士頓龍蝦】1、蒸波士頓龍蝦時，提前一晚用清水浸泡，讓龍蝦充分吐出里面的雜質 。
2、蒸的時候要提前放入開水中煮 。因為波士頓龍蝦比較大，光靠蒸是很難蒸掉的，所以要提前用開水燙一下 。
3、蒸的時候盡量把時間控制在20分鐘到30分鐘以內 。如果時間太短，會出現蒸不完全的現象 。蒸的時間太長，味道會變老，味道也不好吃 。
4、在鍋里蒸的時候，用刀拍一下龍蝦的頭部 ， 因為頭部比較難煮 ， 所以會煮的比較好，調料也能充分吸收 。但是不要打得太狠 。如果太重，就不太好看了 。
5、波士頓龍蝦本身有點咸，蒸的時候盡量少放食用鹽，蒸的時候不需要放太多調料 。如果調料放多了，甚至可能會掩蓋龍蝦的味道 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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