材料:豬肉、料酒、老抽、蔥、面粉
【龍龍肉怎么做】做法:
1、、面粉加水和成比較柔軟的面團，上汽后蒸10-15分鐘；
2、蓋上潮濕的籠布放在溫暖的地方，越半小時等面團發酵；
3、 肉餡加入生抽、老抽、料酒、耗油，冷水上鍋、黃豆醬、甜面醬，然后進行三折；
4、鹽向一個方向使勁攪上勁后加入蔥末、姜末和西葫蘆絲或者胡蘿卜絲繼續攪拌均勻；
5、等面團發酵好后分成小劑用即可；
6、即可完成龍龍肉的制作 。
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