
文章插圖
1、主料:清水1升、雞蛋8個 。
2、輔料:八角1克、桂皮1克、香葉1克、紅茶10克、花椒粉2克、生抽5克、鹽3克 。
3、倒入清水,放入雞蛋 。
4、大火煮5分鐘 。
5、控水撈出 。
6、放入八角、桂皮、香葉、紅茶、花椒粉 。
7、倒入生抽、鹽,大火煮2分鐘 。
8、雞蛋敲碎,倒入料湯 。
【茶葉蛋的家常美味做法 家常茶葉蛋怎么做】9、浸泡一小時即可 。
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