文章插圖
1、食材：棉花糖200克，黃油100克，奶粉250克，椰子粉適量，花生碎（熟）150克 。
2、黃油、奶粉、花生碎過秤，將椰子粉于奶粉混合均勻待用 。
3、將黃油放在容器中小火加熱直至完全融化 。
4、將棉花糖倒入融化的熱黃油中，用刮刀不斷攪拌，直至棉花糖融合均勻變形成泡狀 。
5、將奶粉與椰子粉倒入棉花糖中，迅速翻轉(zhuǎn)、攪拌，使其充分混合 。
6、倒入花生碎繼續(xù)翻轉(zhuǎn)攪拌 。
7、用手輕輕壓實(shí)糖餅（新手可以借助搟面杖）制成方形，厚度1.5-2厘米左右 。
【椰香牛軋?zhí)侨绾巫觥?/strong>8、將制作好的糖餅切成約1厘米寬2厘米長的糖塊，再將糖塊逐一包上糯米紙和喜歡的糖紙即可 。
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