文章插圖
花生油含有百分之八十以上的不飽和脂肪酸，分別為百分之四十多的油酸和百分之三十多的亞油酸 。另外還含有百分之二十左右的軟脂酸、硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸 。
【花生油的主要成分屬于什么】花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油 。
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【花生油的主要成分屬于什么】花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油 。