冰凍的三文魚怎么吃


冰凍的三文魚怎么吃

文章插圖
可做蜜汁煎三文魚 。
材料:冰凍三文魚塊兩塊、醬油、白酒各2湯匙、檸檬汁1 湯匙、蜂蜜十一分之二湯匙和蔥 2 根。
做法:
1、先將冰凍三文魚化冰洗凈,控干,用鹽、胡椒粉和食用油腌15分鐘;
2、放鍋開中火,可放一點點油 , 魚肉上沾少許生粉,下鍋煎至表面金黃,火以中小火為宜;
【冰凍的三文魚怎么吃】3、將汁料拌勻 , 分三次加入鍋中慢火煮至汁液收濃即可 。