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蒜蓉花生怎么做的

生活百科花生


蒜蓉花生怎么做的

文章插圖
材料：花生500克、蒜片半碗、鹽1小匙、海苔碎1小碗 。
做法：
1、泡鹽水：容器中倒入花生及水 ， 加入1大撮鹽浸泡15分鐘，沖洗干凈，然后瀝干備用 。
2、加蒜片：花生平鋪于烤盤，撒蒜片拌勻，在烤箱以150攝氏度烤20至30分鐘，直至花生酥脆 。中途須取出攪拌翻面，避免烤焦 。
【蒜蓉花生怎么做的】3、下調味：烤好的花生趁熱撒上鹽巴調味，稍涼后，再拌上海苔碎 。