玻璃容器可以在電磁爐上加熱嗎 玻璃容器可以放在電磁爐上加熱嗎


玻璃容器可以在電磁爐上加熱嗎 玻璃容器可以放在電磁爐上加熱嗎

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【玻璃容器可以在電磁爐上加熱嗎 玻璃容器可以放在電磁爐上加熱嗎】1、普通玻璃器皿不能在電磁爐上加熱 。
2、電磁爐的工作原理比較特殊 , 是利用電磁爐產生的電磁場使金屬鍋具內部產生渦流而發熱 , 類似于工業上的中頻爐 。這就要求電磁爐所使用的鍋具材質必須是鐵磁性材料 。玻璃本身并非鐵磁性材料 , 無法將電磁爐產生的電磁場的能量轉化為熱能 , 故不適用于電磁爐 。
3、有些非鐵磁材料的容器使用復合底技術可以適用于電磁爐 , 例如在陶瓷砂鍋下面安裝鐵質鍋底 , 玻璃壺可能也有采用類似工藝制作的 , 這樣的玻璃壺可以用于電磁爐 。