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【青魚怎么吃 新鮮青魚的做法】1、食材：青魚一條，孜然，鹽，醬油，食用油，姜末，蒜末，醋少許，老干媽各適量 。
2、將青魚洗凈切塊，大小要適中(大約火柴盒大小) 。
3、將適量食用油燒熱，放紫然，然后將魚塊下鍋，翻炒至八成熟 。
4、使紫然的獨特清香融入魚塊 。
5、再將鹽、醬油、食用油、姜末、蒜末、醋少許、老干媽各類調味品放入，翻炒魚熟起鍋 。
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