1、山葡萄酒是一種特殊葡萄酒 。以野生或人工栽培的東北山葡萄、江西刺葡萄、秋葡萄、及其雜交品種等為原料，經發酵釀制而成的飲料酒 。
【山葡萄酒和普通葡萄酒有什么區別】2、普通葡萄酒是以普通葡萄為原料釀造的一種果酒 。其酒精度高于啤酒而低于白酒 。營養豐富 ， 保健作用明顯 。有人認為，葡萄酒是最健康最衛生的飲料之一 。
3、山葡萄酒與普通葡萄酒在營養價值和口味上有些區別 。山葡萄酒的營養成分含量更高，營養更全面 。其中單寧含量是普通葡萄酒的6倍 ， 對人體健康更加有益 。山葡萄酒的口感屬于酸甜口，酒味會淡一些 。而普通的葡萄酒的酒味更濃 。
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