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【古代冰塊怎么制作 古代冰塊怎么制作方法】1、天然冰塊冰窖儲藏法：在天寒地凍的三九天里，古人在河面上用冰镩把冰切塊，每一塊都能承受人的重量，但這時并不把冰拿出來，而是讓它繼續凍著，因為切成塊的冰會上浮，受冷后下面會再凍，于是加厚的就比較多，有的甚至能厚達一米，厚度差不多后，人們會把冰塊運到事先挖好的地窖里 。
2、硝石人工制冰法：在唐宋時期，人們發現把硝石放到水里會使水結冰的現象，在一個大盆里倒一些水，再放入一個小盆，小盆里也倒一盆水，在大盆里倒入硝石，小盆里的水就會結成冰 。
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