綠豆芽是如何制作的 綠豆芽的制作過程


綠豆芽是如何制作的 綠豆芽的制作過程

文章插圖
1、40克綠豆用清水泡一晚,開始發出小小的芽為止 。
2、控掉水,綠豆上面蓋一塊濕布,毛巾也可以,我蓋了一塊餐廳的口布 。
3、每天3-4次沖入清水 。
4、用手按著布,把水倒掉,稍留一點也沒有關系 。
5、第四天,就是這樣子啦,這還是前一段時間發的豆芽,現在30度的天氣,4天就長出葉子了 。
6、長的已經高出容器,我用的是食堂打飯的不銹鋼餐杯,直徑16厘米 。
【綠豆芽是如何制作的 綠豆芽的制作過程】7、反過來看看,全是根,根也可以一起吃,感覺影響美觀可以切掉,長的這么整齊,一刀就可以切掉根部 。