1、首先準備好茭瓜2個 ， 肉100克，還有少量的香菜和蔥花 。
2、然后把肉切片，茭瓜切片，蔥香草切段 。
【茭瓜怎么炒好吃】3、起鍋燒油，油熱倒入肉片翻炒，直至肉微白，倒入茭瓜翻炒，帶茭瓜發軟熟了的時候，放入蔥花和香菜裝盤即可 。
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