【胡蘿卜怎么才能保鮮】1、用保鮮膜包裹好胡蘿卜，直接放進冰箱里面保存，不需要放在冷凍層，放在保鮮層即可，不過還是趁著新鮮食用更好，營養也不會流失 。
2、將胡蘿卜直接切成塊兒狀，再就趁著太陽天將這些切好的胡蘿卜給曬著，慢慢的曬干了水分，就可以制作成胡蘿卜干了，拌上辣椒就可以儲存了 。
3、可以將胡蘿卜切塊 ， 將自制的泡菜水備好，將胡蘿卜泡入到里面，等過上幾天就可以吃了，這樣也能保存，也可以吃到自制的美味泡菜 。
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